Kandungan Kolostrum

Kandungan kolostrum salah satunya adalah kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Susu kolostrum memang sangat baik bagi penguat sistem imunitas, pertumbuhan dan pelengkap zat gizi (nutirent) yang sangat dibutuhkan tubuh, meski kolostrum juga diproduksi oleh manusia tetapi hanya 2% dibandingkan dengan susu kolostrum yang dihasilkan dari sapi sebesar 86%. Oleh karenanya manusia sangat membutuhkan suplai susu kolostrum yang dihasilkan sapi. Kolostrum yang dihasilkan sapi 4 kali lebih baik dibanding susu kolostrum lainnya.

Kandungan Kolostrum

kolostum susu sapi

kolostum susu sapi

Susu kolostrum juga mengandung komponen kandungan aktif yang sangat efektif dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai jenis penyakit dan membantu pertumbuhan.

1. Kolostrum mengandung lebih dari 90 jenis faktor imunitas yang berfungsi untuk melindungi tubuh dalam melawan serangan penyakit yang diakibatkan oleh virus, bakteri dan kuman serta bibit penyakit dimanapun berada. Dalam kolostrum ini mengandung berbagai jenis immunoglobulin sebagai antibodi yakni IgG, IgA, IgM, IgD, IgE, yang berfungsi sebagai penguat sistem imunitas tubuh terhadap serangan penyakit.

2. Proline-rich Polypeptide, adalah sejenis hormon yang memiliki fungsi dan peran utnuk mengatur keseimbangan aktifitas kerja dalam pertahanan tubuh anda sehingga terhidar dari under active immune system atau over avtive system (autoimun discorder).

3. Lactoferin yang merupakan salah satu jenis protein yang berperan sebagai antivirus, anti bakteri, dan meningkatkan kadar oksigen pada jaringan-jaringan tubuh.

Susu kolostrum sapi juga mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh manusia, seperti kalsium, protein, vitamin dan mineral. Kolostrum juga mengandung vitamin dan mineral yang memiliki komponen lainnya seperti zinc, vitamin A, vitamin E, dan vitamin B12.  

Menurut para peneliti, saat tubuh anda mengalami penuaan maka kandungan faktor pertumbuhan dalam tubuh sudah berkurang. Kolostrum dengan kandungan faktor pertumbuhan yang alami dapat digunakan untuk mencegah berbagai masalah akibat dari proses penuaan tubuh anda antara lain spereti :

  1. Kandungan kolostrum dapat digunakan untuk memperbaiki sel dalam tubuh anda yang sudah rusak akibat dari serangan penyakit dan proses penuaan dini.
  2. Dapat membantu proses regenerasi jaringan jantung, hati, paru-paru, liver, dan berbagai jarigan organ tubuh lainnya.
  3. Merangsang perkembangan sel dan jaringan dalam tubuh.
  4. Susu kolostrum dapat digunakan juga untuk mengurangi lemak dan meningkatkan masa otot.
  5. Dapat merangsang sintesis protein yang berfungsi untuk peremajaan kulit dan tulang.
  6. Membantu memperbaiki suasana hati anda dan mental anda melalui proses neurotransmitter pada otak anda.
  7. Karena efek regenerasi yang dihasilkan dari susu kolostrum yang bekerja hampir pada seluruh bagian struktur sel tubuh maka kolostrum sangat efektif untuk mencegah proses penuaan dini.

Manfaat kolostrum untuk bayi

Cairan kental dari susu kolostrum ini mengandung protein tinggi dan rendal lemak. Pencernaan bati yang baru lahir masih belum sempurna layaknya bayi yang telah berusia beberapa bulan. Untuk menyesuaikan kondisi dari bayi tersebut, ASI pertama yang dikonsumsi sang bayi berupa konsentrat atau yang volumenya lebih sedikit namun sarat akan gizi yang kaya akan protein dan vitamin A namun rendah karbohidrat, lemah, serta rendah kandungan postasiunnya.

Konsumsi susu kolostrum bagi bayi yang baru lahir berguna untuk membersihkan sisa-sisa metabolisme bayi selama ia masih ada di dalam kandungan. Kandungan kolostrum pada ASI memberikan efek laksatif sehingga bayi anda mengeluarkan meconium. Meconium adalah sida dari hasil metabolisme pada bayi selama masih berada di dalam rahim ibu yang dikeluarkan melalui anus si bayi.

Mekonium ini bersifat hampir steril karena pada saat bayi berada di dalam rahim ibunya, bayi hanya mengkonsumsi ait ketuban dan sari-sari dari makanan yang diperoleh dari sang ibu. Proses pembersihkan meconium ini adalah dengan mengkonsumsi ASI yang memiliki kandungan kolostrum yang juga berguna untuk mengurangi adanya kelebihan bilirubin yang biasanya dapat menyebabkan bayi dalam kandungan anda menjadi kuning setelah dilahirkan.

Kelebihan bilirubin ini dapat terjadi karena belum sempurnanya mekanisme pengaturan jumlah sel darah merah yang ada di dalam tubuh bayi. Dalam kolostrum ini terdapat juga zat antibodi yang disebut dengan immunoglobulin. Proses pembentukan antibodi yang terjadi pada bayi dimulai dari sistem pencernaan si bayi. Salah satu komponen dari immunoglobulin yang diserap oleh daringan epitel pada usus lalu usus bayi akan menghasilkan lapisan lendir.

Lapisan lendir ini berfungsi untuk melindungi usus pada saat bayi mencerna makanan. Selain terdapat antibodi, di dalam susu kolostrum terdapat faktor-faktor pertumbuhan yang berfungsi untuk menyempurnakan pertumbuhan dan perkembangan manusia dari bayi hingga dewasa. Jadi, kandungan kolostrum dalam ASI sangat bermanfaat untuk hari-hari pertama bayi. Selamat menyusui, dan memberikan yang terbaik untuk bayi Anda.

Susu kolostrum dapat disajikan dalam campuran dengan berbagai minuman bercita-rasa lainnya (misalnya sirup) yang dapat dikonsumsi oleh orang dewasa, sehingga akan lebih nikmat. Bahkan dapat menjadi bahan pembuat kue atau kudapan. Kandungan kolostrum ini dibutuhkan oleh semua orang, jadi kolostrum ini dapad diminum oleh siapa saja tanpa terkecuali. Dengan anda mengkonsumsi satu gelas susu kolostrum sehari cukup untuk membantu anda menjada kesehatan tubuh.

Kandungan Kolostrum

Posted in Susu Kolostrum | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Manfaat Susu Kolostrum

Manfaat Susu Kolostrum baik untuk bayi yang baru dilahirkan. Kolostrum atau yang disebut juga dengan jolong adalah susu yang dihasilkan kelenjar susu terbaik dari sapi. Kolostrum hanya dihasilkan oleh sapi dan manusia. Namun, kolostrum sapi lebih baik dibanding dengan kolostrum yang dihasilkan oleh manusia. Kolostrum yang dihasilkan sapi memiliki kandungan zat gizi yang cukup lengkap, sehingga manusia sangat membutuhkan pasokan susu kolostrum dari sapi.

Manfaat Susu Kolostrum

Manfaat Susu Kolostrum

Manfaat Susu Kolostrum

Susu kolostrum sendiri memiliki manfaat yang cukup baik bagi tubuh, terutama bagi sistem imunitas tubuh (kekebalan tubuh) dan untuk pertumbuhan manusia. Secara ringkas beberapa manfaat dari susu kolostrum yakni :

1. Untuk sistem imunitas tubuh

Ancaman bahaya akan gangguan kesehatan tubuh manusia selalu ada dan siap mengintai kapan saja. Berbagai penyakit degeneratif (keturunan) dan infeksi yang menyerang manusia adalah disebabkan oleh lemahnya sistem imunitas tubuh. Penelitian secara medis menunjukkan bahwa Manfaat Susu Kolostrum seperti :

– Sebagai faktor imunitas yang kuat (Immunoglobulin, Lactoferin, Lactalbumin, Glycoprotein, Cytokines dll) yang membantu melawan virus, bakteri, jamur, alergi dan toksin.

– Membantu mengatasi berbagai masalah usus, autoimunitas, arthritis, alergi HIV

– Membantu menyeimbangkan kadar gula dalam darah, sehingga baik bagi penderita diabetes.

– Kaya akan kandungan TgF-B yang mendukung terapi penderita kanker, pembentukkan tulang dan mencegah penyakit herpes. Mengandung Immunoglobulin yang telah terbukti dapat berfungsi sebagai anti virus, anti bakteri, anti jamur dan anti toksin.

2. Faktor pertumbuhan

Manfaat Susu Kolostrum juga sangat baik bagi pertumbuhan alami yang sangat baik dan berfungsi untuk :

– Meningkatkan kemampuan sistem metabolisme tubuh
– Memperbaiki sistem dari struktur DNA & RNA tubuh
– Mengaktifkan fungsi sel T
– Mencegah penuaan dini
– Merangsang hormon pertumbuhan (HGH)
– Membantu menyehatkan dan menghaluskan kulit
– Memperkecil dan menghindari osteoporosis
– Memperbaiki dan meningkatkan pertumbuhan pada jaringan tubuh
– Kolostrum mengandung mineral, anti oksidan, enzim, asam amino, dan vitamin A, B12, dan E.

3. Faktor Nutrisi

Kolostrum juga mengandung cukup kelengkapan gizi seperti kalsium, protein, vitamin dll. Beberapa manfaat susu kolostrum sebagai salah satu sumber nutrisi adalah :

– Meningkatkan rasa kebugaran pada tubuh secara keseluruhan
– Membantu mengurangi lemak tubuh tanpa harus melakukan diet
– Menguatkan tonus dan membentuk tekstur kulit lebih baik
– Meningkatkan kemampuan daya ingat
– Menghilangkan kerutan-kerutan halus
– Meningkatkan pertumbuhan rambut pada pria
– Meningkatkan stamina dan energi lebih tinggi
– Meningkatkan kemampuan tubuh dan memperkuat otot
– Meningkatkan suasana hati lebih baik (mood)
– Meningkatkan kelenturan pada punggung belakang
– Meningkatkan toleransi dan ketahanan latihan
– Membantu mempercepat pemulihan tubuh pasca sakit dari cedera lama
– Memperbaiki sistem imunitas tubuh sehingga meningkatkan perlindungan tubuh terhadap serangan penyakit.

Kolostrum merupakan cairan yang pertama kali dihasilkan atau dikeluarkan oleh seorang ibu yang baru saja melahirkan dengan warna kuling hingga oranye dan lengket serta tebal. Apabila susu kolostrum ini menempel pada pipi atau daerah yang ada di sekitar bibir bayi maka akan mengering dan berubah bentuk seperti kerak. Kolostrum ini dapat diproduksi pada masa kehamilan seorang ibu dan terus berlanjut sampai hari-hari ibu menyusui bayinya setelah ibu melahirkan.

Manfaat susu kolostrum yang mengandung zat imunitas, zat faktor pertumbuhan, dan zat gizi yang penting, seimbang, dan sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang si bayi dalam melawan berbagai macam kuman penyakit. Kolostrum sapi yang diketahui sangat mirip dengan kandungan dan manfaat susu kolostrum manusia diyakini dapat meningkatkan engergi dalam tubuh, menurunkan resiko infeksi saluran pernapasan atas (ISPA), meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak, menambah massa otot (sehigga bermanfaat bagi atlet untuk menambah massa otot tanpa menimbulkan efek samping), mempercepat proses penyembuhan luka, dan meningkatkan vitalitas dan stamina.

Kolostrum memiliki kemampuan sebagai anti-inflamasi yang dapat digunakan untuk mengurangi peradangan yang terjadi pada luka. Kolostrum juga memiliki kemampuan untuk menurunkan timbulnya reaksi alergi pada seseorang. Antibodi yang terkandung di dalam kolostrum dapat dimanfaatkan untuk melawan alergen (zat pencetus alergi). Kolostrum mengandung kemampuan mengikat IgE (imunoglobulin yang terlibat dalam reaksi alergi). Dengan kemampuan tersebut, kolotrum dapat menekan munculnya IgE sehingga akan menghambat dan mencegah timbulnya reaksi alergi.

Kolostrum berperan dalam proses detoksifikasi. Kolostrum mendetoksifikasi tubuh dan membuat saluran pencernaan menjadi lebih sehat. Kolostrum menghambat atau menghancurkan patogen berbahaya bagi usus dan bisa menimbulkan berbagai macam penyakit berbahaya. Kolostrum juga bertindak sebagai obat untuk memperbaiki kerusakan dinding usus akibat patogen dan racun yang terakumulasi di usus. Selain itu, kolostrum juga akan mencegah patogen dan racun untuk masuk ke dalam tubuh dan membuat fungsi saluran cerna menjadi lebih sehat. Dengan kemampuan detoksifikasi ini, kolostrum juga bermanfaat melindungi hati dan pakreas.

Kolostrum juga ternyata berkhasiat bagi kesehatan jantung, khususnya bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi. Insulin dan IGF-I yang banyak terdapat di kolostrum mampu menurunkan tekanan darah.

Kolostrum merupakan sumber alami yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit. Kolostrum mengandung segala yang dibutuhkan kulit untuk tetap sehat dan kencang. Kolostrum mampu menghilangkan berbagai keluhan penuaan dini, mengurangi kerutan, menyembuhkan peradangan pada kulit dan membantu regenerasi sel kulit.

Manfaat Susu Kolostrum

Posted in Susu Kolostrum | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kolostrum Sapi

Kolostrum sapi adalah air susu yang dikeluarkan dari ambing sapi yang baru melahirkan. Lebih kental daripada air susu dan berwarna kekuningan. Kolostrum hanya dihasilkan oleh indukan sapi selama 1-3 hari setelah melahirkan.

Kandungan Susu Kolostrum Sapi

 

kolostrum

kolostrum

Kolostrum (IgG) mengandung banyak karbohidrat, protein, dan antibodi serta sedikit lemak. Kolostrum hanya dimiliki pada manusia dan hewan mamalia yang menghasilkan susu oleh kelenjar susu dalam tahap akhir pada kehamilan dan beberapa hari setelah proses kelahiran bayi. Kolostrum yang dimiliki manusia dan sapi memiliki ciri yang sama pada tekstur air susu yang dihasilkan, yakni warna kekuningan dan kental. Kolostrum sangat baik bagi manusia karena mengandung banyak zat gizi dan zat-zat pertahanan tubuh.

Kolostrum yang merupakan cairan pra susu yang dihasilkan oleh hewan mamalia seperti sapi dan manusia dalam 24-36 jam pertama usai proses kelahiran. Kolostrum memiliki berbagai kandungan zat yang sangat baik bagi kekebalan tubuh (faktor imun) dan faktor pertumbuhan yang mendukung kehidupan dengan gabungan beberapa komponen zat gizi (nutrient) yang sempurna untuk menjamin kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan kesehatan bagi manusia, terutama bagi bayi yang baru lahir.

Namun sayangnya, kolostrum yang dihasilkan manusia terutama pada wanita pasca melahirkan ternyata tidak lebih baik dibanding dengan kolostrum yang dihasilkan sapi. Oleh karenanya, manusia sangat membutuhkan pasokan susu kolostrum dari sapi. Bahkan suatu hasil penelitian menyebutkan, bahwa susu kolostrum yang dihasilkan sapi 4 kali jauh lebih baik dibanding susu kolostrum yang dihasilkan manusia.

Susu kolostrum yang dihasilkan oleh sapi memiliki lebih dari 90 bahan bioaktif alami, yang salah satunya adalah bekerja sebagai sistem imun tubuh dan pertumbuhan bagi manusia didukung oleh berbagai jenis vitmain, mineral, dan asam amino yang seimbang. 

Manfaat Susu Kolostrum Sapi

Manfaat kolostrum yang dihasilkan oleh sapi bagi kesehatan manusia sudah banyak di bahas, tetapi masih juga menyisahkan argumentasi mengenai bagaimana bisa kolostrum sari sapi yang dikonsumsi oleh manusia dan memberikan manfaatnya untuk manusia. Berikut beberapa manfaat dari kolotrum untuk tubuh manusia :

1. Struktur molekuler yang ada di dalam susu kolostrum sapi yang sangat mirip dengan struktur molekuler kolostrum yang dihasilkan oleh manusia, artinya keduanya dapat bekerja secara efektif jika diaplikasikan.

2. Kolostrum sapi yang mengandung komposisi yang lebih banyak dibandingkan dengan kolostrum manusia. Misalnya, immunoglobulin penting (IgG) yang diperlukan untuk mengikat pathogen hanya ada sebanyak 2% pada kolostrum yang dihasilkan oleh manusia, sedangkan IgG pada kolostrum yang dihasilkan oleh sapi ada pada konsentrasi sekitar 20%.

3. Kolostrum sapi mengandung senyawa khusus yang disebut dengan sebutan inhibitor (penghambat) glycoprotein dan trypsin. Senyawa-senyawa tersebut dapat digunakan untuk mencegah cairan lambung untuk mencerna/menghancurkan faktor imunitas dan faktor pertumbuhan dalam kolostrum. Proses ini menyebabkan immunoglobulin pada kolostrum yang dihasilkan oleh sapi atau manusia akan tetap aktif setelah senyawa tersebut melewati lambung.

4. Kandungan immunoglobulin kolostrum sapi yang jauh lebih tinggi daripada kolostrum pada manusia untuk menghasilkan jumlah antibodi yang lebih banyak sehingga menyediakan perlindungan khusus bagi manusia terhadap berbagai mikroba pathogen dengan kemampuan menetralisir bakteri, racun pada bakteri, virus, jamur dan beberapa parasit.

5. Kolostrum sapi ini secara umum tidak menyebabkan efek samping yang berbahaya bagi manusia. Bahkan para penderita lactose intolerant (mereka yang tidak dapat mencerna susu sapi) kolostrum aman dikonsumsi dan dapat memperbaiki kondisi lambung sehingga normal.

IgG adalah protein imunitas khusus yang merespon invasi bakteri, jamur dan virus pada sistem limfatik dan sistem peredaran darah. IgM adalah immunoglobulin awal yang dihasilkan ketika substansi asing seperti bakteri menyerang tubuh. sedangkan IgE terkonsentrasi di paru-paru, kulit dan sel-sel membrane mukosa yang berfungsi untuk melindungi organ-organ tersebut dari serangan pathogen penghasil antigen. IgE juga merupakan antivirus yang kuat dalam kolostrum sapi.

6. Substansi lainnya dalam susu kolostrum yang dihasilkan dari hewan sapi yang berperan penting bagi kesehatan manusia adalah faktor pertumbuhan. Faktor pertumbuhan dalam kolostrum terdiri atas:

a. Hormon pertumbuhan/growth hormone (GH)
b. Insulin-like growth factor 1 dan II (IgF-1 & IgF-II)
c. Transforming growth factor A & B (TgF A & B)
d. Epithelial growth factor (EGF)
e. Fibroblast growth factor (PDGF)
f. Gonadotropin releasing hormone and associated peptide (GnRH & GAP)

Cara Kerja Kolostrum

Kolostrum adalah senyawa unik yang sangat bermanfaat utamanya dalam menyediakan berbagai faktor imunitas bagi tubuh manusia. Sebagian besar penyakit infeksi memasuki tubuh melalui membrane mukosa dari saluran pencernaan. Kondisi kritis yang dihadapi manusia adalah saat seseorang harus mampu melawan berbagai penyebab penyakit seperti bakteri, virus, polutan, kontaminan dan allergen yang telanjur masuk ke dalam tubuh.

Penelitian klinis oleh Dr. David Tyrell di Inggris pada tahun 1980 menunjukkan bahwa persentase tinggi dari antibody dan immunoglobulin dalam kolostrum diyakini tidak diserap tetapi tetap berada dalam saluran pencernaan ketika zat-zat tersebut menyerang penyebab penyakit sebelum mereka menembus tubuh dan menyebabkan penyakit. Sisa dari zat-zat tersebut diserap dan didistribusikan untuk membantu proses-proses pertahanan internal. Kombinasi antara IgG dan faktor-faktor immunomodulator seperti lactoferin dan PRP meningkatkan perlindungan antimikroba khususnya di saluran pencernaan.

Kolostrum Sapi

Posted in Susu Kolostrum | Tagged , , , , | Leave a comment